小孩子喝酸奶好嗎?

小孩子能喝酸奶嗎?小孩喝酸奶好嗎?市場上各式各樣的酸奶，是不是讓靚媽們眼花繚亂了呢?無論是酸奶的選擇還是寶寶食用酸奶，靚媽們都要一一把關，避免誤入四大“陷阱”。

寶寶喝酸奶益處大

現(xiàn)在有人提倡給嬰幼兒飲用酸奶,原因是酸奶營養(yǎng)素、熱量密度均較高,特別是一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的熱量和鈣質(zhì)以及10%左右的蛋白質(zhì)。

此外,酸奶中含有的半乳糖是構成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分,與嬰兒出生后腦的迅速成長有密切關系。

腹瀉是嬰幼兒時期最常見的疾病,酸奶中含充足的乳酸菌,并且有適宜的酸度,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生,提高免疫能力。因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時間,減少急性腹瀉的發(fā)病率。

誤區(qū)一：酸奶補鈣效果不如鮮奶

“酸奶雖好，但孩子正在長身體，還是給孩子喝鮮奶更補鈣吧?”很多靚媽們是不是有這樣的疑慮呢?不過，專家指出，酸奶補鈣效果不如鮮奶的想法并無科學依據(jù)。

據(jù)介紹，酸奶在發(fā)酵過程中，其中的鈣并沒有損失多少,而且發(fā)酵過程使奶中糖、蛋白質(zhì)有20%左右被分解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%—5%。經(jīng)發(fā)酵后，奶中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養(yǎng)素的利用率得以提高。

所以，從這個意義上來看，寶寶飲用酸奶反倒更利于鈣質(zhì)的吸收。

誤區(qū)二：果粒酸奶更營養(yǎng)

寶寶多偏愛口味好的食物，在選擇酸奶時也不例外，市場上一些老酸奶、果粒酸奶是孩子的最愛。不少家長也認為，果粒酸奶中加入了水果,老酸奶更濃稠，應該是營養(yǎng)更豐富。

對此，小編提醒您，為寶寶選擇酸奶時要注意看其中的成分表，很多調(diào)味酸奶中添加的成分可能并不是純正的水果等，而只是添加劑，選擇時需避開此類酸奶。

其次，為孩子選擇酸奶時，一定要選擇真正的酸奶。所謂真正的酸奶，要看其中的蛋白質(zhì)含量。

酸奶按照原料不同，可以分為純酸奶和調(diào)味酸奶，純酸奶的蛋白質(zhì)含量≥2.9%;調(diào)味酸奶以及果料酸奶，其中蛋白質(zhì)含量≥2.3%。

對于兒童來說，正在長身體，不妨選擇全脂的純酸奶。

媽咪DIY：草莓鮮果酸奶

材料：酸奶220g，草莓60g。

做法：

1、將草莓洗凈控干水分，用小刀切成四瓣;

2、將草莓、酸奶混合在一起;

3、用打碎機打成草莓酸奶即可。