1、原料:全雞、檸檬、洋蔥、橄欖油、迷迭香、黑胡椒。
2、做法:
(1)準備好食材。
(2)檸檬表層清洗干凈,取一個檸檬的皮和汁放入深烤盤里,加入橄欖油、迷迭香和黑胡椒粉(照完相才想起還沒放)拌勻。
(3)雞清理干凈后切成幾大塊放入烤盤。
(4)洋蔥和另一個檸檬切成大塊放入,一起腌制2-5個小時。
(5)烤箱預熱175度。將腌制好的雞放入烤箱,烤35-40分鐘即可。
1、原料:土豆、山藥、西蘭花、草莓、蝦仁、胡蘿卜、玉米粒、火腿、橄欖油、鹽、千島醬。
2、做法:
(1)所有食材展示,土豆、山藥蒸熟備用,西蘭花焯水,焯水的時候可以鍋里加些鹽以便入味,鹽水煮蝦后去皮去沙線備用,胡蘿卜切丁,火腿切丁備用,玉米粒備用,草莓洗凈備用。
(2)土豆碾成泥,放入容器中。土豆泥中加入玉米粒、火腿丁、胡蘿卜丁、蝦仁丁,再加入一小勺鹽。把碗里的材料抓勻,另取一個盤子,把拌勻的土豆泥做成倒圓錐形。
(3)焯好的西蘭花加少許橄欖油拌一下,然后插在土豆泥上做造型。
(4)看看做好的樣子吧,這樣就可以了,接下來把草莓一切為二備用。
(5)把山藥碾成泥,捏成略比草莓小一點的圓形,做成雪人頭,用芝麻或者西蘭花上的顆粒裝飾眼睛。把山藥球放在切開的草莓中間,再用牙簽把草莓和山藥泥穿在一起固定,做成雪人,拜訪在圣誕樹旁邊,再把千島醬淋在圣誕樹上即可。
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