三文魚(yú)怎么做給寶寶吃：雞蛋三文魚(yú)

做法：

1、雞蛋打成蛋液,放半茶匙鹽和一點(diǎn)胡椒粉，鍋放油,油熱后加入蛋液,炒熟取出。

2、鍋內(nèi)放少許油,三文魚(yú)比較油,所以油不要放多，油熱后放入三文魚(yú)塊(切小塊),加少許鹽，和雞精，然后加入炒好的雞蛋,翻均,加幾粒蔥花就可上碟。

三文魚(yú)怎么做給寶寶吃：三文魚(yú)黃瓜粥

做法：

1、先熬小米粥,這邊把三文魚(yú)加工成泥,黃瓜一小段,切成末。

2、粥爛熟之后放入三文魚(yú)和黃瓜,繼續(xù)熬,放一小點(diǎn)點(diǎn)鹽,黃瓜入口即化的時(shí)候放入一點(diǎn)核桃油和香油,就好了。

三文魚(yú)怎么做給寶寶吃：清蒸三文魚(yú)

做法：

1、洋蔥、姜切絲，香菜莖切細(xì)末。將一半洋蔥、姜切絲鋪在盤(pán)中。將三文魚(yú)放在鋪好的蔥、姜絲上。再將另一半蔥，姜絲放在魚(yú)上面。

2、鍋里加水，燒開(kāi)后把魚(yú)盤(pán)放在籠屜上，蓋好蓋子。看到冒氣后，蒸3-4分鐘即可。

調(diào)汁：

用小火將鍋燒至微熱，加幾滴橄欖油，油不要燒得太熱，烹上幾滴蒸魚(yú)豉油，再加一湯勺開(kāi)水，接著倒入碗中，加上少許細(xì)香菜末調(diào)勻即可。蒸好的三文魚(yú)輕輕夾到另一個(gè)盤(pán)中，澆上調(diào)好的汁即可食用。

三文魚(yú)怎么做給寶寶吃：三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

三文魚(yú)富含蛋白質(zhì)，維生素A、B、E，鋅、硒、銅、錳等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。

1、預(yù)防中風(fēng)

因?yàn)槿聂~(yú)可以在深海里生活，它的血液中有一種不飽和脂肪酸，可以清除血液中過(guò)多的飽和脂肪酸，降低血脂，加強(qiáng)血液循環(huán)，還可以減少脂類毒素對(duì)血管壁的破壞，維持血管壁的彈性，所以，可以有效的預(yù)防中風(fēng)。

2、幫助兒童發(fā)育

富含銅，銅是人體健康不可缺少的礦物質(zhì)，和我們毛發(fā)的顏色有關(guān)系，如果缺少銅，就會(huì)出現(xiàn)少年白發(fā)，而且銅對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

3、提高免疫力

因?yàn)楦缓叩鞍卓梢?a href="http://www.digitaltwinbuildings.com/tag/bbtgmyl/" title="提高免疫力" class="innerlink" target="_blank">提高免疫力，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)豐富，就有利于保護(hù)血管的彈性，因此可以調(diào)低血壓 ，血紅蛋白也是蛋白質(zhì)的一種，因此可以緩沖貧血，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。