材料:
苦瓜半根、豬肉50克、嫩豆腐200克、黃酒、老抽、食用油、食鹽適量。
做法:
1、豬肉剁末、加黃酒、老抽腌10分鐘;苦瓜切薄片待用。
2、油燒熱、放肉末翻炒,加苦瓜片翻炒熟,加沸水,把豆腐塊打碎放入,繼續(xù)燒開1分鐘,加食鹽調(diào)味即成。
功效:
苦瓜的營養(yǎng)價值豐富,具有的清熱祛暑、利尿涼血、解勞清心之功效。
材料:
玉米稈的心、不去殼的麥子、生姜、金橘,金橘用三到四個,其他材料適量。
用法:
將這四樣,放在一起水煮。煮開后,趁熱時服下。每天喝幾次。
效果:
連喝五六次,手腳發(fā)熱的毛病就能治愈。
材料:
銀耳10克,雞蛋1個,冰糖60克,豬油適量。
做法:
水發(fā)銀耳摘去蒂頭,揀去雜質(zhì),漂洗潔凈,加水適量,急火煮沸改用文火煮熟,至銀耳酥爛,加入冰糖,攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加少許水攪勻后入鍋中,再以文火令沸,出鍋前加入熟豬油少許即成。
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