所需食材:洋蔥、西紅柿、土豆、豆腐、胡蘿卜以及食鹽。
制作方法:
1、將土豆以及胡蘿卜去皮之后切丁備用。
2、西紅柿以及洋蔥還有豆腐也切丁備用。
3、將洋蔥還有胡蘿卜放入油鍋中爆炒,隨后放入剩下的其他食材。
4、最后放入清水,小火煲湯,等到湯汁變得黏稠之后放入食鹽就可以起鍋了。
功效作用:小朋友的腸胃功能并沒有完全發(fā)育成熟,所以很容易出現(xiàn)各種胃腸道疾病。如果父母給寶寶吃多了過多的脂肪食物,那么很容易導(dǎo)致各種腸胃疾病的出現(xiàn)。建議父母在冬天的時候可以給寶寶多吃一些蔬菜,這樣不僅容易消化,同時又能夠補充維生素寶寶的身體也會變得更加的溫暖。
所需食材:芹菜1棵,大紅棗3-5枚,水適量。
制作方法:
1、將芹菜洗凈,切成碎末兒。
2、紅棗洗凈、去核。
3、鍋內(nèi)放入清水和紅棗,大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘。
4、放入芹菜末兒轉(zhuǎn)大火再煮10分鐘即可。
功效作用:這一款湯味道獨特,且有補血養(yǎng)血,疏肝健脾之功效。
所需食材:老南瓜1塊兒,紫菜,蝦皮少許,雞蛋1個,水適量。
制作方法:
1、將干紫菜搓碎,用水泡開,洗凈。
2、雞蛋打入碗內(nèi),濾出蛋清,將蛋黃攪勻。
3、蝦皮提前浸泡1-2小時,洗凈,切成碎末兒。
4、南瓜去皮、去瓤,洗凈,切成碎丁兒。
5、鍋放火上,倒入適量的清水,水開后放入蝦皮和南瓜,煮約30分鐘,再放入紫菜,10分鐘后將攪拌好的蛋黃液倒入鍋中,形成蛋花、調(diào)勻即可。
功效作用:紫菜是保護肝臟、涼血清熱的極好食物。它營養(yǎng)豐富,味道鮮美,有清熱利水、化痰軟堅、養(yǎng)肝補腎等多種功效。南瓜有消炎止痛、理氣護肝、降血糖、解毒等功效。
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