1、原因:
各種豆子都含有其特有物質(zhì),一起煮,各種營養(yǎng)元素全面,常吃雖然不見長肉,但是容光煥發(fā),這就是吃五谷雜糧粥的好處。
2、食用建議:
小米可以和黑豆,黃豆,紅豆,綠豆,蕓豆等各種豆子一起搭配煮粥。
1、原因:
小米粥里也可以放蔬菜。大家還記得山丫頭之前給大家貼出來的苦菜小米粥。黃黃綠綠看著很漂亮,但是味道不怎地,苦!可是,在春夏吃卻是敗火的好東東??嗖诵院∶仔云珱?,所以,搭配一起,隔個(gè)幾天來碗苦菜小米粥不怕天熱上火。當(dāng)然,也可以煮菠菜小米粥,可以給老人或者寶寶煮,容易消化,但是營養(yǎng)豐富。
2、食用建議:
小米還可以和其他蔬菜如,南瓜,胡蘿卜,地瓜等一起搭配煮粥,大家在煮粥的實(shí)踐中可以各種嘗試,只要不違背一個(gè)原則,那就是----幾種食物在一起不會誘發(fā)不良的化學(xué)反應(yīng)而中毒或者嘔吐,頭暈之類的就可以一起搭配。
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