1、所需食材:
平菇適量,水適量。
2、制作方法:
(1)平菇洗凈,去蒂,撕小條,小鍋內(nèi)放水,加蓋煮3分鐘左右,煮至平菇熟軟。
(2)撈出煮熟的平菇,用輔食剪剪碎。
(3)再用研磨碗磨成泥狀,就可以喂寶寶啦。
[寶寶吃平菇的營養(yǎng)價值 小孩吃平菇有什么營養(yǎng)價值]
平菇20個,牛肉末100克,腌肉調(diào)料(蒜末1/2小勺,芝麻鹽、胡椒粉各少許),醬油1/2杯,清水2杯,大蒜5瓣,大蔥1個,料酒3大勺,白糖3大勺。
(1)大平菇一切兩半,小平菇直接使用。
(2)將牛肉末調(diào)好味,團(tuán)成丸子,煎熟。
(3)將醬油1/2杯、清水2杯、大蒜5瓣、大蔥1個、料酒3勺、白糖3大勺做成醬汁。
(4)將醬汁倒入平菇和丸子中,用小火煮開,至湯水收至原料的一半時即成。
[寶寶吃平菇的功效與作用 小孩吃平菇有什么好處]
平菇300克,五花肉150克,洋蔥半個,紅椒1個,蔥2段,姜半塊,色拉油、食鹽、料酒、生抽各適量,白糖少許。
(1)平菇剪去根部,分成小朵。沖洗后瀝干水分,大朵的撕開。五花肉切片、姜和洋蔥切絲、紅辣椒和大蔥切段備用。
(2)起油鍋,小火煸炒花肉至金黃,取出肉片。
(3)下入洋蔥絲和姜絲爆出香味。下入蘑菇大火翻炒,烹入料酒和生抽,加一點點糖調(diào)味。下入蔥段和紅椒段,翻炒幾下。用鹽調(diào)味,起鍋前,下入炒好的肉片兜勻。
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