寶寶吃白菜的做法大全一 白菜雞蛋湯

1、食材：

大白菜、雞蛋、蔥、鹽。

2、做法：

（1）白菜洗干凈，切成白菜碎末。

（2）雞蛋打散，加少許鹽。

（3）鍋中燒水，水開(kāi)后，倒入切好的白菜煮爛。

（4）加入雞蛋，約10秒鐘后，用筷子攪動(dòng)，使雞蛋形成大蛋花，然后加蔥花，鹽調(diào)味即可。

寶寶吃白菜的做法大全二 白菜肉末粥

1、食材：

大白菜、瘦肉、大米、胡蘿卜。

2、做法：

（1）胡蘿卜去皮洗凈后切成小丁，白菜洗凈后切成碎末。

（2）大米入鍋淘凈，加水，用大火燒沸后，改中小火，下入胡蘿卜，煮一陣后加入肉末，快好時(shí)下入白菜碎，一起煮至濃稠即可。

寶寶吃白菜的做法大全三 肉丸白菜湯

1、食材：

豬絞肉500克，大白菜葉300克，鹽，白胡椒粉，姜10克，生粉1湯匙，雞蛋1個(gè)，蔥1根。

2、做法：

（1）將姜也剁成泥，然后和豬肉混合，加入生粉，雞蛋，1/2茶匙鹽和少許胡椒粉，再加入少許冷水，一起攪拌，攪拌至肉能拔絲，這樣的肉丸才會(huì)嫩而且有彈性。

（2）燒水，水開(kāi)后，用勺滾或者手?jǐn)D肉丸放入煮。待肉丸漂浮起來(lái)時(shí)撈出，這樣肉丸不會(huì)煮太老。

（3）將白菜放入水中煮，加少許鹽和胡椒粉調(diào)味，白菜煮2分鐘后加入肉丸再煮1分鐘左右就可出鍋了，撒上點(diǎn)蔥花。