一、梨
民間流傳“幾顆杏桃三把火,日食梨不為多”的諺語(yǔ),說(shuō)明多食梨有益無(wú)害。
中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能,最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱感冒嗓子疼、小兒風(fēng)熱、咽干喉疼,大便燥結(jié)癥較為適宜。
還可幫助消化、促進(jìn)食欲,并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個(gè)梨可有效緩解冬燥。
冬季還是建議配合川貝蒸來(lái)吃,或者用冰糖和雪梨一起燉來(lái)吃,這樣沒(méi)有那么寒。溫和一點(diǎn)。
推薦:川貝燉雪梨
食材:雪梨1個(gè),水適量,冰糖15g,川貝粉3g
做法:
將雪梨清洗干凈后切開(kāi),挖出核備用;
在挖空的雪梨內(nèi)填入冰糖、川貝粉;
蓋上梨蓋,插上牙簽固定;
放入燉盅內(nèi),隔水燉1個(gè)小時(shí)左右;
取出后待溫,去掉牙簽;
口感甜蜜清香,絲毫沒(méi)有難聞的藥味,可全部食用。
二、蘋(píng)果
蘋(píng)果具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效,被稱(chēng)為心血管的健康保護(hù)神。
除含有較多的胡蘿卜素、維生素B,和C外,還含有較多的鎂,能使人皮膚健美、紅潤(rùn)、光澤,還能清除面部的黃褐斑、蝴蝶斑等。
多食用蘋(píng)果可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。對(duì)于久坐電腦前的人來(lái)說(shuō),更應(yīng)常吃蘋(píng)果,它能與體內(nèi)的放射性元素相結(jié)合,并排出體外,具有減少癌發(fā)生率的養(yǎng)生功效。
三、獼猴桃
獼猴桃被譽(yù)為“維C之王”“百果之王”,其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素,可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情。
豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有生津潤(rùn)燥,解熱除煩的功效。
四、柚子
柚子是一種典型的南方水果,酸甜中帶有略微的苦澀,汁水豐富,含有大量的維生素C。
其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,并有助鈣、鐵的吸收,而且能夠和胃化滯,生津解渴。
在感冒嗓子疼的時(shí)候吃柚子可以對(duì)治療咽喉疼痛及感冒可以起到很好的輔助治療的作用。
五、山楂
山楂也就是我們經(jīng)常說(shuō)的山里紅。山楂中豐富的黃酮類(lèi)及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,增強(qiáng)身體免疫力。
山楂甘酸微溫,是開(kāi)胃消食,增強(qiáng)消化功能的良藥。經(jīng)常吃山楂,可以長(zhǎng)壽哦!
六、大棗
新鮮的大棗中含有豐富的維生素,尤其是大量的維生素C,能夠促進(jìn)體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷?
此外,大棗味甘性溫,還是補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神的佳品哦!大棗含有大量的維生素C,它是一種有效的抗氧化劑,不僅能保持皮膚的彈性,還能抑制與阻斷皮膚黑色素的形成。
七、橄欖
有人說(shuō)橄欖是天堂之果。橄欖的果肉富含鈣質(zhì),新鮮食用對(duì)人體頗為有益。
橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤(rùn)肺喉,尤為適合秋冬食用。
八、柿子
其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍??梢责B(yǎng)肺護(hù)胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。
空腹食柿子易患胃柿石癥,所以最好飯后食用,盡量少食柿皮。