枸杞直接干嚼是一種最簡(jiǎn)單也是效果最直接的方法,枸杞多糖是一種蛋白多糖,若用水煮加熱提取,會(huì)使其變性而導(dǎo)致藥效降低。因此,從食用方法上來(lái)說(shuō),直接嚼吃枸杞子對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分,更有利于發(fā)揮其保健效果。
材料:靈芝5克、枸杞8-10粒、紅茶2克。
做法:
將這三種材料用開(kāi)水悶泡2--5分鐘左右,即可食用,每天只放一次原料,反復(fù)沖泡直到水無(wú)色無(wú)味。
材料:枸杞、白酒。
做法:
將枸杞子洗凈晾干泡入酒中,密封14天后開(kāi)始飲用,每次10毫升,每天2次。
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