紫菜是蔬菜中含鉀量很高的一種,每100克紫菜里含有1796毫克的鉀元素,是當(dāng)之無愧的最佳補(bǔ)鉀蔬菜。而且紫菜還富含蛋白質(zhì)、碘以及多種維生素,脂肪含量也很低,還有提高免疫力的功效,是孕婦補(bǔ)鉀的不二的選擇。
蘑菇中的礦物質(zhì)含量非常豐富,尤其富含鉀。在所有蘑菇種類中,白蘑的含鉀量是最高的,每百克中含有3106毫克鉀元素,而冬菇和鮮蘑中的含鉀量也分別有1155毫克和312毫克,缺鉀的準(zhǔn)媽媽可多吃。
菠菜含有人體所需的各種營養(yǎng),且含鉀豐富,每100克菠菜中約含有502毫克的鉀。孕婦多吃菠菜不僅補(bǔ)鉀,還能補(bǔ)充葉酸,預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。
每100克海帶中含鉀約1503毫克,是其鈉含量的22倍。此外,海帶還能美顏?zhàn)o(hù)發(fā)、提高免疫力、消除乳腺增生,對小孩、婦女、老人等都有很重要的保健作用。
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