1、預防便秘
刀豆中含有較多的粗纖維,哺乳期媽媽食用能促進大便的排泄,可有效預防便秘。
2、抗癌
據(jù)研究表明,刀豆中還含有效成分能抑制癌細胞的生長。哺乳期媽媽食用刀豆還能有防癌抗癌的作用。
3、產(chǎn)后補鈣
刀豆含有很多的微量元素,比如說是鉀、鈣、鐵、鋅、錳,這些堿性元素可以中和哺乳期媽媽體內(nèi)多余的酸,除此之外,還可以補充哺乳期媽媽身體的鈣,對骨質(zhì)疏松有很好的治療。
4、幫助消化
刀豆的營養(yǎng)價值很高,含有蛋白質(zhì)、糖類、磷、鈣、鐵和維生素B1及煙酸、膳食纖維等,能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動,抑制膽堿酶活性,提高機體的抗病毒能力,還可幫助消化,增進食欲。
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