1、預(yù)防心臟病
杏子中含有類黃酮,這種物質(zhì)能夠有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用,平時吃點(diǎn)還是很有好處的。
2、止咳平喘
苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤,有一定的補(bǔ)肺作用。
3、預(yù)防慢性病
杏能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險性。
4、有益眼睛
經(jīng)常食用鮮杏或者杏干可以預(yù)防夜盲癥,用杏仁熬水洗眼可以治療紅眼病。杏仁還能治療眼翳膜遮障。
5、養(yǎng)血作用
干杏中含有豐富的鐵、鈣、鉀及芋草酸(是水溶性維生素)等,可提高血紅蛋白的形成,減少貧血的產(chǎn)生。干杏中的芋草酸和維生素B2同樣有改善貧血的功效。
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