麥片牛奶羹

原料：免煮麥片50克、牛奶200毫升。

做法:：麥片放在帶蓋杯子中，適量開(kāi)水沖入，加蓋燜5分鐘;喝的時(shí)候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時(shí)還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

功效：主食里麥片的含鈣量最高，與牛奶、黑芝麻同飲，可以起到很好的補(bǔ)鈣作用。

蝦仁紫菜餛飩湯

原料：鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫萊5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、姜汁、食鹽、味精，香油，醬油少許。

做法：

1、鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開(kāi)水焯后，擠出水，剁成細(xì)蓉狀。

2、將木耳去雜，洗凈，剁碎。

3、用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮咸口味的餡料。

4、用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。

5、用一個(gè)湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。

功效：可經(jīng)常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘，能促進(jìn)內(nèi)分泌系統(tǒng)的發(fā)育，促進(jìn)甲狀腺素的合成，有利于大腦細(xì)胞和智力的發(fā)育。

排骨海帶面

原料：排骨150克，發(fā)好海帶100克，雜面條100克，姜、食鹽適量。

制法：

1、排骨洗凈放在鍋中加水煮，水開(kāi)后，撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。

2、海帶泡發(fā)后，洗凈，切成寬條，放進(jìn)排骨湯中一起煮。

3、排骨、海帶九成熟時(shí)，把面條放入繼續(xù)煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。

【功效：排骨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質(zhì)?？深A(yù)防癡呆兒的發(fā)生，對(duì)于胎兒骨骼，內(nèi)臟、大腦發(fā)育均有好處，可經(jīng)常食用。

棒糝南瓜粥

原料：南瓜150克，玉米碴50克。

做法：

1、南瓜洗凈切塊。

2、煮鍋中放入玉米碴和水，用大火煮開(kāi)后，改微火煮。

3、玉米渣煮到半熟時(shí)，把南瓜塊放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟變稠。