孕婦八個(gè)月食譜：荷包鯽魚

食材：鯽魚350克，精肉200克，油100克，蔥姜少許，醬油、料酒、糖、味精少許。

做法：

1、鯽魚從背脊開刀，挖去內(nèi)臟，洗凈，在身上刮幾刀。

2、將精肉切成細(xì)末，加鹽、味精拌勻，塞入鯽魚背上刀口處。

3、將魚下油鍋，兩面煎煮，放入料酒、醬油、糖、湯水。

4、加蓋燒20分鐘，啟蓋后加味精，淋少量油起鍋。

功效：鯽魚味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，對(duì)妊娠期水腫有一定療效。

孕婦八個(gè)月食譜：海帶燕窩豆腐湯

食材：海帶絲25克，燕窩25克，紫菜25克，豆腐3塊

做法：

1、燕窩用開水浸過，去毛，把水倒掉;

2、海帶洗去泥沙，隔水蒸半小時(shí)，取出切絲;

3、紫菜、姜、蔥洗凈，姜切成小片，蔥切成小段;

4、 紫菜、燕窩、海帶、蔥段、姜片、精鹽放在鍋中，倒入清水，放至旺火上燒沸，轉(zhuǎn)用文火煮約半小時(shí);

5、 把豆腐切成8塊放入湯內(nèi)，煮沸即成。

功效：補(bǔ)碘補(bǔ)鈣，預(yù)防懷孕高血壓。

孕婦八個(gè)月食譜：三文魚千層飯

食材：熟三文魚3片、魚卵1湯匙、黃瓜1/2根、米飯3兩。

做法：

1、事先準(zhǔn)備好一個(gè)形狀漂亮的空的容器，以便將原料放入其中;

2、黃瓜洗凈切片，燻三文魚切小片;

3、照黃瓜片、燻魚片、米飯、燻魚片、黃瓜片、米飯的順序，將各原料依次層層疊放入容器中;

4、將容器緊壓快速倒扣入盤中，撤走容器，在最上方的黃瓜片上略撒魚卵即可。

功效：三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠有效降低血脂和血膽固醇。所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)必需的營養(yǎng)物質(zhì)，能補(bǔ)充腦力開發(fā)必需的脂肪酸及氨基酸，魚肝油中還富含維生素D，能促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣的吸收利用，有助于生長發(fā)育。

孕婦八個(gè)月食譜：豆腐海藻鮮蝦湯

食材：

豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮、食鹽適量、水適量、植物油適量。

做法：

1、豆腐切塊。

2、海藻干放入清水中泡發(fā)半小時(shí)至完全展開。

3、鮮蝦洗凈，剪去須，先將鮮蝦過油鍋炒至變色。

4、另起湯鍋，加入適量的水，燒滾后，加入炒過的鮮蝦。

5、之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分鐘，加入鹽調(diào)味即可。

功效：蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)正在發(fā)育的寶寶來說是極好的食物。