吃飯的時(shí)候盡量少吃辣的、蔥姜蒜多的菜,油炸類的食物像油條、薯片都先暫時(shí)告別一下。多吃蔬菜,尤其是綠色蔬菜。
買些胖大海、菊花、金銀花一類的中藥,用熱水沖泡,想喝水的時(shí)候就把這個(gè)當(dāng)水喝,可以緩解喉嚨疼痛,從內(nèi)部去除炎癥。
1.胡蘿卜汁
材料:胡蘿卜150克,雞蛋50克,蜂蜜5克,香油3克。
做法:將胡蘿卜攪碎取汁,將水燒開。將雞蛋打碎,倒入沸水中,再加入胡蘿卜汁、蜂蜜、香油。
2.雞蛋花湯
拿新鮮雞蛋一只,雞蛋液磕到碗里,用力攪勻,燒開水沖入蛋液,把蛋液沖成雞蛋花兒,再加入白糖攪勻,淋上香油就完成了。
材料:綠豆,冰糖,水。
做法:綠豆洗凈,用清水泡上2個(gè)小時(shí)。鍋洗凈,綠豆和涼水一起下鍋。煮到綠豆開花的時(shí)候,綠豆殼會(huì)斷斷續(xù)續(xù)的脫落。用漏勺將綠豆殼撈起,改用小火將綠豆熬稠成沙,加冰糖調(diào)味即可。等到綠豆湯冷卻之后,放入冰箱冷藏,味道會(huì)更好。
4.川貝雪梨
材料:梨400克,川貝母5克,冰糖5克。
做法:雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內(nèi)部,蓋回蒂部,用牙簽穿連,放入燉器皿內(nèi),燉45分鐘。
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