孕婦食譜家常菜-青紅蘿卜鯽魚湯

材料：鯽魚、豬瘦肉、青蘿卜、胡蘿卜、姜、鹽。

做法：

1.瘦肉切小塊，青紅蘿卜削皮，切小塊。

2.鯽魚去鱗，沖洗干凈，將鯽魚兩面煎微黃。

3.煮沸水后，放入青紅蘿卜和瘦肉塊。

4.再放入鯽魚和姜片。

5.大火燒開后轉(zhuǎn)中小火煲90分鐘，下鹽調(diào)味即可。

孕婦食譜家常菜-栗子雞塊

材料：雞腿1只、栗子(鮮)15顆、食鹽少許、醬油1大勺、雞精1茶勺、蔥適量、姜適量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水適量、植物油500克、白糖1大勺。

做法：

1.雞腿洗凈，切塊，加少許醬油和料酒拌勻，腌制10分鐘。

2.栗子去殼煮熟。

3.炒鍋倒油燒至7成熱，下雞塊炸至金黃撈出瀝油。再將栗子入鍋炸一下?lián)瞥鰹r油備有。

4.炒鍋倒油少許，下蔥姜末煸炒出香味，放入雞塊，加料酒、醬油、鹽少許、白糖。

5.再加適量清水大火燒開，轉(zhuǎn)小火把雞塊燜至7成熟。放入栗子繼續(xù)煮，至雞塊和栗子酥爛，用旺火收汁，留少許湯汁關(guān)火。

6.將雞塊和栗子盛入盤中，鍋中湯汁用水淀粉勾芡，放雞精調(diào)味，淋少許熟油，澆在雞塊上即可。

孕婦食譜家常菜-茄汁鵪鶉蛋煎豆腐

材料：鵪鶉蛋、豆腐、鹽、耗油、番茄沙司、油、香蔥。

做法：

1.大豆腐切成麻將塊樣子，兩面都撒點(diǎn)鹽，鹽度按照自己的感覺正好就可以。

2.鵪鶉煮熟去皮備用，小蔥切好。

3.平底鍋放油，小火慢煎，把豆腐兩面煎金黃，倒入煮好的鵪鶉蛋。

4.加半碗水，放入番茄沙司和蠔油，大火煮一下。

5.看到湯汁馬上燒干，放入小蔥。

6.在燒干出鍋。