懷孕4個月孕婦食譜大全：海帶冬瓜豬骨湯(補鈣)

材料：豬小排400克、海帶1根、冬瓜1小塊、食鹽5克、姜5克、蒜7-8瓣、蔥白5克。

做法：

1、將海帶提前1-2小時泡軟身，洗凈后切成粗條或方塊。

2、冬瓜去皮洗凈切小塊。

3、將排骨入冷水鍋中去掉血腥味，水沸后關(guān)火，撈出排骨。將鍋洗凈，加入半鍋溫水和排骨，加入姜片和蔥段，大火燒開轉(zhuǎn)小火煨制。

4、湯煨制半小時左右放入海帶。

5、再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽。

6、大約20分鐘至冬瓜熟制后即可關(guān)火。

功效：冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以也是水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。

[懷孕三個月孕婦食譜大全 孕早期保證營養(yǎng)很重要]

懷孕4個月孕婦食譜大全：老北京疙瘩湯(開胃)

材料：西紅柿(熟透了的)2個、面粉適量、香菜少許、蔥適量、金針菇少許。

做法：

1、面粉加水用筷子稍微攪一下。

2、將攪好的面粉用手捏成一個個差不多大小的面疙瘩。

3、金針菇洗凈，切成段。

4、西紅柿用水燙一下后，剝皮備用。

5、鍋內(nèi)做油，煸香蔥花，放入西紅柿煸出紅油，雞蛋打散待用，煸好的西紅柿加入三大碗水，愛喝湯可以多加，加入金針菇段。

6、鍋里湯沸騰后，火關(guān)小一點，保持沸騰就可以，把攪拌好的面絮倒進去，(左手端面碗，右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋里撒，放入鹽、加入一點生抽，不放也可以。

7、將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內(nèi)慢慢攪拌，出鍋前淋香油，喜歡胡椒粉的可以加一點胡椒粉，最后撒上香菜。

功效：老北京疙瘩湯是做豐盛晚餐的好選擇，既能補充維生素，還能暖胃御寒。

懷孕4個月孕婦食譜大全：干貝燒冬瓜(補蛋白)

材料：冬瓜500克，水發(fā)干貝30克，鹽、味精、蔥、姜、料酒、淀粉、雞湯或高湯各適量。

做法：

1.干貝與雞湯、蔥、姜、料酒一起用小火燜30分鐘;

2.冬瓜去皮洗凈，切條;

3.鍋內(nèi)放油燒熱，將蔥、姜放入，炒香后去掉，加入雞湯、鹽、味精、冬瓜條與干貝，燒至入味，即可。

功效：干貝富含蛋白質(zhì)、谷氨酸和琥珀酸。冬瓜健脾祛濕。

懷孕4個月孕婦食譜大全：牡蠣粥(補維生素)

材料：糯米需100克 輔料：鮮牡蠣肉需100克、豬五花肉要50克 調(diào)料：蔥頭末25克、蒜末50克、熟豬油2.5克、清水1.5克、胡椒粉1.5 克、精鹽10克、料酒10克

做法：

1.先將糯米淘洗凈用以備用，再將鮮牡蠣肉清凈，然后把豬五花肉切成細絲狀。

2.先把糯米下鍋，加以清水燒開，待米煮至開花時，就加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽以及熟豬油，一同煮成粥，最后再放入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉攪勻，即可食用了。

功效：牡蠣肉味極鮮美，是優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)食物，以牡蠣入粥食用，是南方沿海民間風(fēng)行的小吃飲食。牡蠣氣味咸平、微寒，可供藥用。牡蠣粥可以對維生素D缺乏病有療效。