蔓越莓膠囊有效,但也不可過(guò)分依賴蔓越莓的效果,因?yàn)榫湍壳暗难芯砍晒砻鳎捷z囊即使真的有用,效果也比較微弱。
注意:
此外,那些針對(duì)特定食物的研究,很多都是生產(chǎn)商贊助的,這很大程度上影響了結(jié)果的客觀性,蔓越莓也不例外。
1、蔓越莓能預(yù)防尿路感染
的確,有很多證據(jù)表明蔓越莓可以幫助預(yù)防尿路感染。目前普遍認(rèn)為,這是由于蔓越莓中的有效成分——原花青素通過(guò)抑制細(xì)菌的黏附,來(lái)發(fā)揮抗菌的作用。然而,也有不少臨床試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)蔓越莓并沒(méi)有預(yù)防尿路感染的作用。有這么一項(xiàng)針對(duì)蔓越莓產(chǎn)品對(duì)于預(yù)防尿路感染有效性的綜合評(píng)估,該項(xiàng)目包括24個(gè)臨床試驗(yàn),共有4473人參加,結(jié)果表明,蔓越莓產(chǎn)品在預(yù)防尿路感染的有效性上證據(jù)不足。
也就是說(shuō),綜合來(lái)看,目前還沒(méi)有充分研究證據(jù)證明蔓越莓對(duì)防治尿路感染有效。
2、蔓越莓能抗衰老
除了預(yù)防尿路感染外,美容、抗衰老也是不少蔓越莓產(chǎn)品宣傳的常見(jiàn)功效。說(shuō)它美容的理由是富含維生素C;說(shuō)它抗衰老的理由則是富含原花青素,既然是抗氧化劑,自然少不了清除自由基……
但其實(shí),蔓越莓中的維生素C含量在水果中一點(diǎn)都不高,還比不上鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、荔枝、橙等常見(jiàn)水果。而且將“抗氧化”等同于“美容”、“抗衰老”,本身就是不正確的。因?yàn)槟壳斑€缺乏臨床試驗(yàn)證據(jù)證明這類抗氧化劑具有這方面的功效。
3、蔓越莓能防癌
關(guān)于蔓越莓防癌的說(shuō)法,基本也是在講蔓越莓中含有原花青素、花青素這類抗氧化成分。事實(shí)上,原花青素、花青素這類抗氧化物質(zhì)是否真的能防癌抗癌,目前還缺乏足夠的研究證據(jù)。
而且,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度,新鮮的水果蔬菜都有一定的防癌作用,預(yù)防癌癥是針對(duì)一大類食物,而不是依靠像蔓越莓這樣單一的食物就能做到的。
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