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一歲寶寶食譜推薦：蛋花絲瓜湯

2012年07月30日 16:36閱讀次數(shù)：407
寶寶便秘怎么辦？寶寶便秘，媽媽著急，有什么好辦法可以治療寶寶便秘呢？下面小編為您一件一款適合治療寶寶便秘的食譜：蛋花絲瓜湯。

　　寶寶便秘怎么辦？寶寶便秘，媽媽著急，有什么好辦法可以治療寶寶便秘呢？下面小編為您一件一款適合治療寶寶便秘的食譜：蛋花絲瓜湯。

　　食譜原料

　　主料：絲瓜480克、 雞蛋200克

　　調(diào)料：大豆油40克、 鹽3克、 味精2克、 大蔥5克

　　制作方法

　　1. 將絲瓜刮去外皮，切成菱形塊，雞蛋磕入碗內(nèi)，用竹筷調(diào)勻，放鹽;

 

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　　2. 炒鍋上，舀入豆油燒至四成熱，倒入蛋液，攤成雞蛋餅，并用小火將兩面煎成金黃色;

　　3. 盛入碗內(nèi)，改成小塊，炒鍋放在火上，鍋內(nèi)放入豆油燒熱，放入蔥末炸出香味，加入絲瓜炒至發(fā)軟，加入開水約1920克，燒沸約5分鐘;

　　4. 放入蛋塊，再用旺火燒3分鐘，見湯汁變白時，放入鹽、味精，起鍋裝入湯盆內(nèi)即成。

　　適用人群

　　12個月寶寶

12

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