立秋剛過(guò),已經(jīng)進(jìn)入了秋季,氣候開(kāi)始有些微變化,季節(jié)的過(guò)度是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié),在這個(gè)時(shí)候,該如何養(yǎng)生呢?
立秋了,也進(jìn)三伏(末伏)了,民諺有“早立秋涼颼颼(上午立秋),晚立秋熱死牛(下午立秋)”之說(shuō),今年立秋正好是在晚上,加之近日雨水偏多,溫度仍然較高,空氣悶熱潮濕,濕熱交蒸,因此,人們?cè)陴B(yǎng)生方面應(yīng)以養(yǎng)陰防暑去濕、預(yù)防秋季病為主。
從養(yǎng)陽(yáng)到養(yǎng)陰
立秋后天氣依然悶熱,嚴(yán)格說(shuō)在氣象學(xué)上還不能算真正的秋天。可以說(shuō),此時(shí)正是夏、秋交替時(shí)期,養(yǎng)生既要照顧到夏末的炎熱,又要力求平穩(wěn)過(guò)渡。
《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》記載:“夫四時(shí)陰陽(yáng)者,萬(wàn)物之根本也,所以圣人春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰,以從其根,故與萬(wàn)物沉浮于生長(zhǎng)之門,逆其根則伐其本,壞其真矣。”也就是說(shuō),人們?cè)陴B(yǎng)生時(shí),應(yīng)順應(yīng)四時(shí),順應(yīng)春生夏長(zhǎng)秋收冬藏的自然規(guī)律。立秋后,天氣從炎熱轉(zhuǎn)為寒涼,中醫(yī)理論認(rèn)為春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰,立秋正是從養(yǎng)陽(yáng)逐漸轉(zhuǎn)為養(yǎng)陰的時(shí)刻。
飲食 偏酸潤(rùn)肺
據(jù)《素問(wèn)·臟氣法時(shí)論》記載:“肺主秋,肺收斂,急食酸以收之,用酸補(bǔ)之,辛瀉之”。孟博士說(shuō),酸味起到收斂肺氣的作用,而辛辣則起到發(fā)散瀉肺的不良作用。秋天是“收”的季節(jié),不可發(fā)散,因此可多吃一些性酸的食物,比如可常吃些小麥制品、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。
另外,《金匱要略》有“秋不食肺”之說(shuō)。張桂芬主任介紹,夏天對(duì)人體消耗極大,秋季雖然氣溫有所下降,但又有了燥氣,也就是常說(shuō)的秋燥。“燥氣當(dāng)令,易傷津液。”因此,飲食上還應(yīng)注意多吃滋陰潤(rùn)肺的食物。如:百合、木耳、扁豆、枸杞、兔肉、黃鱔、鯽魚(yú)等?!讹嬌耪氛f(shuō):“秋氣燥,宜食麻以潤(rùn)其燥,禁寒飲”。秋季可以適當(dāng)食用具有滋陰潤(rùn)燥功效的生地粥。當(dāng)然,也不能忘記去除體內(nèi)濕邪。因?yàn)闈裥耙桌?,使脾?yáng)不暢,運(yùn)化不利,損傷脾氣,生痰,傷肺。秋季時(shí)節(jié),可適當(dāng)食用枇杷、芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、菠蘿、乳制品等柔潤(rùn)食物,養(yǎng)脾生津。
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