教案一：有趣的油和水

活動目標：

1、了解生活中油和水會分離的科學現(xiàn)象，感知什么是乳化現(xiàn)象。

2、通過操作感知油和水傾倒、攪拌后分離的現(xiàn)象，對科學探索活動感興趣。

3、樂意并積極參與科學實驗活動，體驗活動的樂趣。

活動準備：

水、花生油、一次性透明杯、筷子若干、記錄紙、筆、毛巾，洗衣粉。

活動過程：

一、出示實物，引出主題。

師：“老師這兒有一杯水，一杯花生油，如果我們把油和水倒在一起你們猜猜會出現(xiàn)什么情況呢？”（出示大記錄紙，根據(jù)幼兒猜測進行集體記錄）。

二、幼兒進行第一次分組實驗。

教師介紹記錄方法，提出操作要求并巡回指導，引導幼兒仔細觀察油和水的變化情況。

師：“瞧，老師給每個小朋友們都準備一小杯水和一小杯花生油、一個干凈的小杯子，等下老師請小朋友自己動手去試一試，看一看油和水倒在一起的時候會發(fā)生什么事情并把它們記錄在紙上，記得在操作的時候動作要輕輕的，要保持桌子和地板的干凈好嗎？

三、教師根據(jù)幼兒操作結(jié)果進行小結(jié)。

操作結(jié)束后請幼兒說說你們是怎么操作的，當油和水倒在一起時你發(fā)現(xiàn)了什么秘密？幼兒回答。

老師小結(jié)：油和水倒在一起后，油和水是分開的，而且油總是在上面，水總是在下面。

四、進一步感知乳化現(xiàn)象。

1、師：“如果我們的手不小心沾到油和水，要怎么辦呢？”引導幼兒大膽回答，并從中引出洗衣粉。

師：“老師還給小朋友準備了一些洗衣粉，等下請小朋友往裝有水和油的杯子加入一些洗衣粉看看會發(fā)生什么有趣的想象吧?！?

2、老師提出操作要求，幼兒進行操作。

3、請幼兒說說自己的發(fā)現(xiàn)。油和水放入洗衣粉之后變成了乳白色象牛奶一樣融合在一起。

4、小結(jié)：這叫做乳化現(xiàn)象。洗衣粉把原來不融合的水和油融合在一起，在生活中我們就利用洗衣粉洗潔凈的乳化作用來清洗油污的衣服、碗和盤子。

五、活動結(jié)束。

師：今天我們進行了這么多有趣的科學實驗，懂得了這么多科學原理，老師希望小朋友晚上回去之后能把今天所學的本領(lǐng)告訴爸爸媽媽。

教案二：油水分離

活動目標：

1、通過引導幼兒自己動手做實驗，從而知道兩種顏色加到一起會變成別的顏色。

2、通過在活動中，引導幼兒仔細觀察，鼓勵幼兒大膽嘗試記錄實驗結(jié)果。

3、通過引導幼兒自己動手做實驗，發(fā)展幼兒大小肌肉動作。

活動準備：

物質(zhì)準備：

1、一瓶黃顏色的水。每組三個透明的小缸，分別裝有紅、黃、藍色三種顏色及棉簽等

2、記錄材料每組一份，涂色紙若干。

3、魔術(shù)師帽子。

情境準備：

1、魔術(shù)天堂

經(jīng)驗準備：

1、認識顏色、熟悉葉子、橘子、茄子的顏色和及氣球的畫法。

活動過程：

1、情境導入：以看魔術(shù)表演來激發(fā)幼兒學習的興趣。

“小朋友們看看，我是誰?。扛嬖V你們，我是一個魔術(shù)師。我會變魔術(shù)！你們相信嗎？”“那你們先看看老師這有瓶什么顏色的水？”（黃色。）

“好了，小朋友仔細看清楚了，魔術(shù)師要開始變魔術(shù)咯！千萬不要眨眼睛喲！”

教師搖晃瓶子,變變變,請幼兒觀察。

“好了！我們一起來喊一二三，好不好？一，二，三，變成什么顏色拉？”（綠色）

教師揭開謎底，將藍色和黃色混合就會變成綠色。

“誰看出魔術(shù)師是怎樣變魔術(shù)的呀？他怎么變？最后怎樣？”

2、幼兒動手操作，探索顏色的變化。

你們想成為魔術(shù)師嘛？你們想不想也去變一變呢？”老師為每組準備了紅、黃、藍三種顏色，請你們隨便選兩種顏色混在一起調(diào)均，看看，藍和紅兩種顏色合在一起會變成什么顏色呢？黃和藍兩種顏色又會變成什么顏色呢？然后把你的操作記錄下來。

教師講解操作時注意事項。

現(xiàn)在，請小朋友也來當魔術(shù)師，好不好？不過當魔術(shù)師有個小小的要求:不能把顏料涂在衣服或者桌子上。

幼兒操作，教師指導操作，并注意引導幼兒記錄操作結(jié)果。

3、說說顏色的變化.

你們用紅和黃兩種顏色變出了什么顏色的？還有哪一組和他們是一樣的？同樣的方法：紅和藍手拉手變出了什么顏色？藍和黃手拉手變出什么顏色啦？

幼兒說一種，教師就出示一張調(diào)色卡。

紅＋黃＝橘黃

黃＋藍＝綠

紅＋藍＝紫

念兒歌：紅和黃手拉手，變出橘黃色畫橘子；

黃和藍手拉手，變出綠色畫葉子；

藍和紅手拉手，變成紫色畫茄子。

4、通過涂色游戲，發(fā)展幼兒對顏色的感知力。

我們也用紅、黃、藍三種顏色變出你喜歡的顏色的氣球來裝扮我們的教室，好嗎？

最后把幼兒的作品粘貼在主題墻“我變的顏色”。