健康零食:水果
健康的水果是孩子們的零食首選,水果營養(yǎng)豐富,含有維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素K、維生素E等,雖然美味又健康,但孩子吃水果還是不能過量,以免攝入過高的糖分。
推薦零食:水果大雜燴
食材:
紫甘藍(lán)1/2個、圣女果10個、葡萄若干、火龍果1個、木瓜1個、蘋果1個、沙拉醬
做法:
1、紫甘藍(lán)用手撕成一口大小的片,備用。
2、圣女果去蒂,對半切開,葡萄去皮備用。
3、蘋果、木瓜、火龍果切塊備用。
4、將所有準(zhǔn)備好的蔬菜放入一個大的容器中,加入沙拉醬拌勻即可。
推薦零食:貝殼小蛋糕
食材:
雞蛋2個、檸檬皮碎1/2個、香草精2滴、低筋面粉100克、鹽1/8茶匙(約0.5克)、泡打粉1/2茶匙(3克)、溶化黃油100克、抹茶粉1茶匙(5克)、砂糖100克
做法:
1、將檸檬洗凈,用擦子將檸檬皮擦成碎屑。將檸檬皮碎倒入白砂糖中,攪拌均勻,腌制大約15分鐘備用。把兩個全蛋打散,將準(zhǔn)備好的檸檬和砂糖倒入雞蛋液中,攪拌均勻后加入香草精2滴。
2、把低筋面粉、泡打粉、鹽混合均勻過篩,加入抹茶粉攪拌均勻,一起倒入雞蛋液中翻拌均勻。
3、將黃油放入一個小容器中,再往一個更大的容器里倒入熱水,向盛放黃油的小容器放入,隔水溶化成液態(tài)。把溶化后的液態(tài)黃油,倒入面糊中攪拌均勻后蓋保鮮膜靜置1個小時。
5、取出靜置好的面糊,用小勺將面糊盛放在模具里,8分滿即可,放入預(yù)熱的烤箱用180度的溫度,烘烤約15分鐘即可。
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