很多孩子都迫不及待喝媽媽剛盛上飯桌的湯,你有教孩子正確的喝湯方式嗎?很多孩子都有不良的喝湯壞習(xí)慣,快點(diǎn)看看應(yīng)該如何糾正吧。
壞習(xí)慣一:只喝湯
許多媽媽會(huì)讓小朋友只喝湯不吃湯渣,一來覺得食材的營養(yǎng)都集中在湯中,湯渣沒營養(yǎng),二來覺得湯渣不好吃,就不讓小孩子吃了。其實(shí),不管是煮雞湯、牛肉湯、魚湯等,就算是熬煮數(shù)小時(shí),湯很濃郁,湯的蛋白質(zhì)也只有約6%-15%,85%以上的蛋白質(zhì),營養(yǎng)仍是在肉的本身,僅喝湯不吃肉很可惜。
1歲過后的寶寶,就進(jìn)入了幼兒期,除了牙齒逐漸長出之外,也有了基本的咀嚼能力,食物不要過硬或者不易咀嚼,多數(shù)的食物都可以讓孩子嘗試,所謂的“湯渣”也不例外。
值得注意的是,由于幼兒期處于成長階段,需要多攝入營養(yǎng),就從喝湯這一方面來說,爸媽不僅要讓孩子喝湯,也可以讓他們適量吃些燉湯的肉,以補(bǔ)充營養(yǎng)。
壞習(xí)慣二:餐后喝湯
餐后喝湯是許多家庭的習(xí)慣,不過餐后喝湯的做法并不可取。由于餐后多處于吃飽的狀態(tài),再喝湯容易導(dǎo)致小朋友營養(yǎng)過剩,造成肥胖。餐后喝湯還會(huì)沖淡胃液,影響食物的消化吸收,小朋友腸胃發(fā)育不完善,這樣做會(huì)加重他們的負(fù)擔(dān)。
小朋友喝湯的最佳時(shí)間應(yīng)該是餐前。吃飯前先喝口湯,可以身體做好準(zhǔn)備接受干硬的食物,而不會(huì)刺激消化道黏膜。喝湯的時(shí)間以飯前20分鐘左右為好,吃飯時(shí)也可緩慢喝少量的湯。
壞習(xí)慣三:要喝滾燙的湯
在許多家長的觀念中,湯要熱乎乎喝才好,尤其現(xiàn)在是冬天,所以給小朋友喝的湯總是熱騰騰,覺得這樣才能讓小孩子暖胃。如果湯降到常溫,又把湯端去加熱再喝。其實(shí),太熱的湯會(huì)對(duì)小朋友的口腔造成負(fù)擔(dān)。
人體的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的溫度,在攝氏60度左右,超過此溫度容易造成黏膜損傷,而小朋友承受熱食的溫度更是有限,所以小編建議給小朋友喝的湯先放一放,溫溫的湯喝起來更舒服也更健康。
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