高齡職場女性備孕食譜推薦

　　首先我們來看看， 高齡女性備孕飲食需要哪些營養(yǎng)元素：

　　1.碳水化合物：葡萄糖為胎兒代謝所必需的物質(zhì)，多用于胎兒呼吸，五碳糖可被利用以合成核酸，為胎盤蛋白質(zhì)合成所需。碳水化合物的供給應(yīng)占熱能的60%。

　　2.蛋白質(zhì)：要保證充足且優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給。男女雙方應(yīng)每天在飲食中攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)40-60克，保證受精卵的正常發(fā)育。

　　3.熱能：最好在每天供給正常成人需要的2200千卡的基礎(chǔ)上，再加400千卡，以供給性生活的消耗，同時(shí)為受孕積蓄一部分能量，這樣才能使“精強(qiáng)卵壯”。為受孕和優(yōu)生創(chuàng)造必要條件。

　　4.脂類：在生殖過程中脂類生理變化最多。胎兒儲(chǔ)備的脂肪可為其體重的5%-15%。脂質(zhì)是腦及神經(jīng)的重要組成部分。

　　5.維生素：供給適量的維生紊，能夠有助于精子、卵子及受精卵的發(fā)育與成長，但是過量的維生素，如脂溶性維生素也會(huì)對身體有害，因此建議男女雙方多從食物中攝取，慎重補(bǔ)充維生素制劑，孕婦的維生素需要量比一般成人更高，所以，在孕前就應(yīng)該補(bǔ)充維生素。

　　6.充足的無機(jī)鹽和微量元素：鈣，鐵、鋅、銅等構(gòu)成骨骼、制造血液，提高智力，維持體內(nèi)代謝的平衡。

　　具體來說，建議夫妻雙方每天攝入畜肉150-200克、雞蛋1-2個(gè)、豆制品50-150克、蔬菜500克、水果100-150克、主食400-600克、植物油40-50克、硬果類食物20-50克，牛奶500毫升。當(dāng)然，在補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)，一定要控制體重。

　　2款高齡職場女性備孕食譜推薦：

　　備孕食譜1：鮑汁花膠鵝掌

　　食材：火腿、豬肉、雞肉、波蘭鵝掌、芥菜、花膠、鮑汁。

　　做法：

　　1)先用上等豬腳、火腿、老雞煲高湯，去骨后加入鮑汁熬煮成香濃醇厚的濃汁。

　　2)將鵝掌過水后瀝干水分與用溫水泡發(fā)后的花膠一起放入燉盅，倒入熬煮好的高湯中，放入鹽、料酒等調(diào)味品，用文火燉煮6小時(shí)左右，至湯汁收干即可。

　　3)將芥菜洗凈后過水用濃湯灼熟擺碟兩邊，制好的花膠和花菇保持完整擺放在芥菜中間，再用鮑汁芡淋上即可。

　　小貼士：這款美味幫助備孕媽媽滋補(bǔ)身體，且口感韌性又滑爽，色香味俱全。