國產(chǎn)奶粉：市場(chǎng)信心源自品質(zhì)

　　乳企面臨最嚴(yán)監(jiān)管

　　恢復(fù)市場(chǎng)對(duì)國產(chǎn)奶粉的信心，不僅需要奶粉生產(chǎn)企業(yè)自身努力，更需要有關(guān)部門不斷強(qiáng)化監(jiān)管

　　為確保嬰幼兒奶粉的質(zhì)量安全，近年來，國家采取了一系列的重大舉措。去年以來密集出臺(tái)政策法規(guī)提高了乳制品企業(yè)的行業(yè)準(zhǔn)入門檻，推動(dòng)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，從多方面加強(qiáng)監(jiān)管力度。而且，有關(guān)部門對(duì)嬰幼兒奶粉從奶源、生產(chǎn)制造到銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)都出臺(tái)了更為嚴(yán)格的國家標(biāo)準(zhǔn)。“部分指標(biāo)要求比國際標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格。”有業(yè)內(nèi)人士表示。

　　“國內(nèi)乳企需持證上崗”、“對(duì)嬰幼兒奶粉質(zhì)量按照藥品管理辦法嚴(yán)格監(jiān)管”等這些新要求，既有助于凈化嬰幼兒奶粉行業(yè)的市場(chǎng)環(huán)境，也能促使奶粉企業(yè)加速以質(zhì)量安全為核心轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局介紹，首批獲得乳粉生產(chǎn)許可證的企業(yè)已“持證上崗”。其中，伊利集團(tuán)的金海生產(chǎn)基地已于2月27日率先獲批，天津、內(nèi)蒙古、黑龍江、新疆四大奶粉生產(chǎn)基地也隨后陸續(xù)獲批。至此，伊利成為國內(nèi)首家生產(chǎn)基地全部獲批的奶粉生產(chǎn)企業(yè)。“這從一個(gè)側(cè)面反映出國內(nèi)奶粉生產(chǎn)企業(yè)的不俗實(shí)力。”業(yè)內(nèi)人士表示。

　　國產(chǎn)奶粉標(biāo)準(zhǔn)很高

　　新修訂的標(biāo)準(zhǔn)是我國嬰幼兒乳粉的第四代標(biāo)準(zhǔn)，部分指標(biāo)比國際標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)，是世界上最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)之一

　　雖然一些消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)奶粉信心不足，但實(shí)際上，近年持續(xù)監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，國產(chǎn)奶粉質(zhì)量并不差。國家質(zhì)檢總局最近幾年共抽檢國內(nèi)乳制品樣品128240 個(gè)，產(chǎn)品合格率達(dá)99.74%。

　　中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長劉美菊表示，我國對(duì)《嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行了第三次修訂，新修訂的標(biāo)準(zhǔn)是我國嬰幼兒乳粉的第四代標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)許多指標(biāo)不低于國際食品法典委員會(huì)要求，屬世界上最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)之一。劉美菊說，乳制品協(xié)會(huì)曾委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)國產(chǎn)奶粉隨機(jī)抽檢。受檢的國產(chǎn)奶粉的主要營養(yǎng)、微生物、礦物質(zhì)等20項(xiàng)指標(biāo)，均符合標(biāo)準(zhǔn)要求。