僅僅在過去一年里,多美滋奶粉就被曝出小蟲、白線等六宗異物。而在去年末,媒體報(bào)道稱多美滋奶粉麥芽糊精含量超標(biāo),多美滋對此回應(yīng)稱符合國際標(biāo)準(zhǔn),但卻沒有透露奶粉中麥芽糊精的具體含量。近期多家報(bào)道顯示多美滋幼兒配方奶粉操控幼兒們的胃口,被疑添加了大量的香精和糖。
多美滋奶粉質(zhì)疑回顧:多美滋奶粉被疑添加大量香精和糖
供應(yīng)商報(bào)料:麥芽糊精取代乳糖降低成本造奶粉
南方日報(bào)消息稱,有奶粉供應(yīng)商主動向媒體報(bào)料稱,部分奶粉為降低成本,大量添加麥芽糊精。報(bào)道稱:“某品牌奶粉在其一歲以上的嬰幼兒奶粉中普遍添加麥芽糊精,最高的比例可達(dá)30%—35%。原因是為了降低成本。”據(jù)介紹,麥芽糊精是一種食品的填充料和增調(diào)劑,它加入奶粉后,能使產(chǎn)品體積膨脹,不易結(jié)塊,速溶,沖調(diào)性好,延長產(chǎn)品貨架期,同時降低成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。
報(bào)料的供應(yīng)商還透露,“低營養(yǎng)的麥芽糊精過量添加,勢必對嬰幼兒的健康造成影響。”不過,該洋品牌奶粉兩度發(fā)給媒體的聲明中都一再強(qiáng)調(diào),“添加麥芽糊精與降低成本無關(guān)”。業(yè)內(nèi)麥芽糊精添加的普遍程度如何,到底是不是存在報(bào)料人士所稱的“麥芽糊精成本低,企業(yè)添加可以降低成本”,本報(bào)的調(diào)查顯示:即便是三段以上奶粉,并不是全部都添加,不過麥芽糊精的成本低,確實(shí)存在廠家添加麥芽糊精的利益驅(qū)動。
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