秋季天氣干燥,應該選擇一些滋補潤肺的食物來給人體補充相應的營養(yǎng)物質。秋季燉湯可以說是最應節(jié)的,選擇潤燥補水的食品,可以減輕心干唇躁的癥狀。不妨來試試小編推薦的幾款秋季養(yǎng)生燉湯吧。
燉湯食譜
菱角素肉湯
做法:
1、將香菇泡水泡軟。
2、素火腿切塊,香菜切末,菱角洗凈。
3、將菱角、香菇入鍋中,加入素高湯,煮開后轉小火煮熟。
4、再加入調味料、素火腿,煮上2分鐘后,灑上香菜即可。
南瓜奶油湯
做法:
1、將南瓜去皮及籽后切塊,再將西洋芹菜榨汁。
2、南瓜蒸熟后,搗成泥狀。
3、南瓜泥放入鍋,再加入西洋芹菜汁、高湯及鮮奶油,煮開后灑上西洋芹菜葉末即可。
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