電飯鍋炒飯?jiān)趺醋龊贸?好吃到吶喊我要那平底鍋有何用

電飯鍋炒飯?jiān)趺醋龊贸裕弘u蛋番茄炒飯

材料：白米飯1碗，油適量，鹽適量，雞蛋2個(gè)，番茄1個(gè)，尖椒1根，香腸1根，蔥花適量，雞精，料酒。

做法：

1、碗里加入2個(gè)蛋打散。

2、鍋燒熱后放入油，稍微多一點(diǎn)點(diǎn)，倒入蛋液。

3、把番茄、香腸、尖椒都切丁備用。

4、這時(shí)候雞蛋也攤好了，乘出備用。

5、鍋里不用放油，直接把香腸放入，蓋上蓋子燜一下，燒到微微出來香氣了。

6、倒入尖椒丁，炒一下。

7、倒入米飯和番茄丁，還有雞蛋，加點(diǎn)料酒，加點(diǎn)鹽，翻炒均勻。

8、炒均勻后蓋上鍋蓋，燜到跳至保溫鍵，臨出鍋時(shí)加入雞精稍燜即可。

電飯鍋炒飯?jiān)趺醋龊贸裕河衩浊喽钩达?

材料：剩米飯360克，雞蛋1個(gè)，花生油30克，青豆56克，玉米粒39克，火腿腸42克，蒜14克，食鹽適量，清水適量。

做法：

1、剩米飯?zhí)崆耙煌砻芊?、放冷藏?

2、蒜去衣、壓成蒜蓉;火腿腸切丁。

3、把青豆、玉米粒清洗干凈，焯水熟透，濾干水分備用。

4、取出冷藏的剩米飯，戴一次性手套把米粒捏散開，加入15克花生油，用筷子攪拌均勻。

5、雞蛋磕開打散，分2次加入米飯中，攪拌均勻，米飯不會(huì)太濕潤(rùn)為宜。

6、15克花生油倒進(jìn)鍋內(nèi)膽，放入蒜蓉，蓋蓋，接上電源，選擇柴火飯功能。

7、聞到蒜蓉香味，開蓋加入裹了雞蛋液的米飯，用木筷或木勺子翻炒一會(huì)。

8、開始加熱階段，加入焯水的青豆、玉米粒和火腿腸丁，翻炒。

9、食材全部熟透后，關(guān)閉電源，加少許鹽翻炒均勻，出鍋。

電飯鍋炒飯?jiān)趺醋龊贸裕合隳c洋蔥炒飯

材料：洋蔥，香腸，大米，鹽，糖，醬油、水。

做法：

1、電飯鍋加熱倒油，把洋蔥和香腸炒一下。

2、倒入淘好的米，加鹽、糖、醬油、水，水比平時(shí)煮飯少一些，所有材料攪拌一下，按下快煮鍵就可以了。