蜜紅豆可以做什么甜品 這美好誰嘗誰知道

蜜紅豆可以做什么甜品：蜜豆冰棍

材料：蜜紅豆，牛奶，糖，煉乳，冰棍模具。

做法：

1、將糖和煉乳一起混合在牛奶里，攪拌均勻，味道根據(jù)自己的口感再偏甜一些，因為凍出來以后味道會淡一些。

2、將蜜豆放入冰棍模具里，大概1/3的量。將液體倒入模具里填滿，放入冰箱里冷凍，凍成形即可食用。

蜜紅豆可以做什么甜品：蜜豆雙皮奶

材料：純牛奶320ml，蛋清2個，砂糖25g，蜜豆2大勺。

做法：

1、牛奶倒入奶鍋;砂糖稱好備用;蜜豆放入碗內(nèi)備用。

2、雞蛋把蛋黃分出，留蛋清打散備用。

3、盛牛奶的奶鍋放火上，小火加熱煮開關(guān)火，趁熱把牛奶倒入碗內(nèi)。

4、晾涼的牛奶表面結(jié)皮，沿著碗邊兒把牛奶倒入奶鍋，奶皮留到碗底。

5、奶鍋內(nèi)倒入打散的蛋清攪勻，繼續(xù)倒入砂糖，把牛奶，蛋清，砂糖的混合物充分?jǐn)噭?

6、用漏勺，慢慢把攪好的牛奶液過濾到碗內(nèi)，盡量避免起泡沫，用錫紙或者是保鮮膜把碗封好。

7、鍋內(nèi)少許水，冷水上鍋，大火蒸15分鐘，關(guān)火后稍微燜2分鐘取出，撒上蜜豆稍微涼一下即可食用。

蜜紅豆可以做什么甜品：蜜豆西米露

材料：小西米150克，蜜紅豆200克，牛奶500克，清水適量，蜜紅豆。

做法：

1、小西米放入沸水中，煮到中間剩下個小白點，關(guān)火燜10分鐘。

2、燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時。

3、放入蜜紅豆，攪拌均勻即可。