材料:
土豆半個、鱈魚一小塊、胡蘿卜一小截、洋蔥適量
做法:
1、材料切丁。
2、土豆蒸熟,胡蘿卜和洋蔥加少許油煸炒,鱈魚加少許姜片蒸熟后剔除魚骨捏碎。
3、將所有材料攪勻。
4、整形狀后入鍋小煎一下即可食用。
小貼士:適合1歲以上寶寶,胡蘿卜和洋蔥一起煸炒時(shí),先下胡蘿卜煸至有少許透明后再加入洋蔥煸炒出香味即可。
材料:
鱈魚一小塊、白面包一塊、雞蛋一個、鹽適量
做法:
1、不粘鍋倒橄欖油,鱈魚一小塊連皮放進(jìn)去煎熟??梢约灞M量嫩,因?yàn)楹竺孢€要處理。煎好之后的鱈魚剔去骨,連皮一起切碎。切的細(xì)碎程度要視寶寶咀嚼能力而定。
2、一塊白面包去皮切碎。碗里打入一個雞蛋,打散后少加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,也可不加,放入面包碎攪拌均勻。
3、攪勻之后加入鱈魚碎也攪拌好。
4、用剛才煎鱈魚剩下的油,將攪拌好的混合物用小勺舀入鍋中,整理成小餅的形狀,兩面煎熟。
5、煎好以后呈金黃色,稍晾一下給寶寶吃。
小貼士:適合12個月以上寶寶食用。
材料:
鱈魚一小塊、雞蛋一個、小白菜幾顆、胡蘿卜一小塊、寶寶油幾滴、檸檬半個
做法:
1、鱈魚買回來后清洗干凈。
2、雞蛋把蛋清和蛋黃分離開,魚肉切小塊和蛋清一起放進(jìn)料理機(jī) 打成魚溶。
3、小白菜和胡蘿卜切碎,放進(jìn)魚里攪拌均勻(胡蘿卜用油炒下這樣容易被人體吸收)。
4、把蛋黃攪散平鋪在魚身上,上鍋隔水蒸15-20分鐘蒸熟即可。
5、蒸好后脫模就可以了,寶寶就可以享用了。
小貼士:適合一歲以上寶寶食用。記得要把碗里面適當(dāng)?shù)耐肯聦殞氂?,方便脫模?
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