材料:
鱈魚(yú)一塊、蔥適量、姜適量、西蘭花適量
做法:
1、鱈魚(yú)洗凈擺盤子中間,姜切絲,蔥切花放在上面,西蘭花焯水,擺在盤子兩邊。
2、鍋中加水,放入蒸8分鐘。
3、寶寶美味的銀鱈魚(yú)就做好了,盤子邊的西蘭花味道也是一級(jí)棒的。
小貼士:適合一歲半的寶寶食用,注意一定要把刺挑干凈。
材料:
鱈魚(yú)一塊、番茄半個(gè)、生姜兩片、橄欖油兩滴
做法:
1、鱈魚(yú)塊解凍,洗干凈,用廚房用紙吸干水分,兩面抹上檸檬汁!腌一會(huì)。
2、把番茄切半個(gè)連同姜片鋪在鱈魚(yú)上!水開(kāi)后上蒸鍋,蒸十五分鐘左右!具體的時(shí)間要看鱈魚(yú)的大小!蒸到鱈魚(yú)變色。
3、熟了之后拿出來(lái),很輕松的就去掉番茄的皮,去掉姜片,連同盤子里的人水倒掉。
4、取魚(yú)肉去皮去骨,連同番茄一起壓碎,滴上兩滴橄欖油!就可以了!給寶寶吃的時(shí)候注意魚(yú)刺。
小貼士:適合一歲以上寶寶食用,番茄熟了之后很好去皮,所以沒(méi)必要去皮在蒸。
材料:
鱈魚(yú)一塊、香菜少許、蔥姜蒜切絲少許
做法:
1、鱈魚(yú)洗凈,刮去鱗片,加入料酒、胡椒粉、鹽 、放入冰箱腌制十分鐘。
2、蒸魚(yú)豉油和醬油混合一起,撒在鱈魚(yú)上,蔥姜切絲,蒜切末,鋪在上面。
3、上鍋蒸十五分鐘,出鍋前撒香菜就可以了。
小貼士:適合一歲以上寶寶食用,要是寶寶不喜歡吃香菜,也可以撒上其它的蔬菜來(lái)代替。
還沒(méi)有人評(píng)論哦,趕緊搶一個(gè)沙發(fā)吧!