紫薯跟牛奶可以做什么 美又甜的紫薯牛奶做法

紫薯跟牛奶可以做什么：紫薯芝麻餅

材料：紫薯300克，熟白芝麻適量，糯米粉50克，白糖30克，牛奶50克。

做法：

1、紫薯洗凈，削皮，上鍋蒸，大火蒸30分鐘左右，蒸至紫薯開(kāi)花。

2、將蒸熟的紫薯，壓成泥狀，一定要壓的細(xì)膩一些，這樣吃起來(lái)口感才更加細(xì)膩。

3、放入白糖，加入糯米粉，家里沒(méi)糯米粉的，可用面粉代替，再倒入牛奶，用手將紫薯泥揉勻。

4、將紫薯泥團(tuán)成一個(gè)個(gè)小圓球，滾動(dòng)烤盤，使紫薯球均勻的蘸上芝麻。

5、用手依次將紫薯球壓成紫薯餅，將紫薯餅放入烤箱，上下火160度，烤制15分鐘。

小貼士：家中沒(méi)有烤箱的用餅鐺或者平底鍋放少許油，小火煎熟也可以。

紫薯跟牛奶可以做什么：紫薯牛奶飲

材料：紫薯，牛奶，蜂蜜。

做法：

1、紫薯切段兒，蒸熟。

2、牛奶微波加熱，和紫薯一起倒進(jìn)攪拌機(jī)攪拌均勻。

3、用熱牛奶調(diào)和到喜歡的濃稠度，加蜂蜜調(diào)味即可。

紫薯跟牛奶可以做什么：紫薯雞蛋卷

材料：雞蛋2個(gè)，紫薯100克，純牛奶50ml，鹽少許，面粉30克。

做法：

1、將紫薯蒸熟后搗碎，加入30ml純牛奶攪拌均勻。

2、2個(gè)雞蛋、30克面粉、20ml純牛奶、少許鹽，一起攪拌均勻。如果喜歡蛋餅松軟的話，可以將蛋液稍微打發(fā)。

3、鍋稍微加下熱，將攪拌好的蛋液倒入平底鍋或者電餅鐺，然后迅速的將蛋液攤鋪均勻，在正面基本成形凝固狀態(tài)時(shí)，把把火調(diào)小或者暫時(shí)關(guān)掉。

4、將攪拌好的紫薯均勻的鋪到蛋餅上，這時(shí)速度也要快。紫薯均勻的鋪上后，就是開(kāi)始卷了，卷好后可以開(kāi)火稍微烙一會(huì)即可。