材料:紅棗兩顆,淮山藥一根,大米適量,
做法:
1、山藥去皮切片;紅棗去核切條;大米洗凈。
2、將山藥、紅棗、大米入鍋,大火煮開,慢慢熬制至粘稠即可。
材料:小米,鐵棍山藥,清水。
做法:
1、把小米淘2遍;山藥洗凈、去皮、切小丁備用。
2、把小米和山藥丁一起入鍋,加水,開煮粥檔,約1小時后即成。
做法:
1、排骨事先用鹽腌一晚上,第二天用時和姜片一起冷水下鍋,焯血水,再過清水洗凈備用。
2、山藥去皮切適量大小,大米淘洗一下。
3、大米、陳皮,排骨,山藥塊入鍋,加適量水,用壓力鍋壓約20分鐘左右。
4、自然解壓后加少許鹽調(diào)味,最后下蔥花即可。
小貼士:排骨用鹽腌過已有鹽味,所以粥好后試味再決定是否放鹽或者放多少。
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