原料:紫甘藍(lán),櫻桃,西紅柿,沙拉醬,綠芥末。
做法:
1、紫甘藍(lán)、櫻桃、西紅柿用淡鹽水浸泡十分鐘;
2、之后用流動的水沖洗凈控水,紫甘藍(lán)切成細(xì)絲裝盤,調(diào)入沙拉醬和綠芥末,最后裝飾上櫻桃、西紅柿即可。
材料:紫甘藍(lán)(半顆)、小黃瓜(一條)、培根(幾片)、千島醬、酸奶。
做法:
1、紫甘藍(lán)、黃瓜洗凈,黃瓜去皮;
2、紫甘藍(lán)用手撕成小片,或者切絲;黃瓜切成小丁;
3、兩種蔬菜都拌上適量的千島醬和酸奶(大約各兩三勺);將它們混合后,放進(jìn)冰箱冷卻15-20分鐘。
4、培根撕成小片,煎熟或者烤熟;灑在蔬菜沙拉表面。
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