材料:
玉米面50g、雞蛋1個、配方奶20g
做法:
1、取1個雞蛋打散,倒入50克玉米面(如果給1歲以上寶寶食用,可以加入適量的糖粉。)
2、最后加入配方奶,攪拌至糖粉融化,面糊呈流水狀即可。
3、起鍋開小火,無需加油,用小勺子舀入一勺面糊。
4、煎至兩面金黃即可,一塊塊色彩亮麗的玉米餅就制作完成啦。
小貼士:適合一歲以上寶寶食用。玉米餅會有點干,在添加時最好另配一份湯或者粥一起添加。
材料:
鱈魚400g、玉米一根、土豆一個、胡蘿卜一根、雞蛋一個、鹽5g、糯米面200g
做法:
1、把玉米,胡蘿卜,土豆蒸15分鐘,土豆能插進去即可,然后把胡蘿卜,土豆碾碎,玉米打成泥,鱈魚磷刮掉,去皮,打成泥。
2、添加在糯米面里加雞蛋加鹽攪拌均勻,味道更好。
3、手上摸些油鍋里抹點油就可以稍微煎一下,煎至兩面金黃即可。
小貼士:調出來的面一定要稍微稀些,玉米餅才能很軟。適合一歲以上寶寶食用。
材料:
南瓜30g、玉米粉20g、低筋面粉10g、橄欖油少許、清水適量
做法:
1、南瓜去皮、去籽,洗干凈后,刨成末。將南瓜末放入蒸鍋中蒸軟,然后取出備用。
2、將玉米粉和低筋面粉倒入碗中,混合。
3、面粉中倒入適量的清水,將面粉攪拌成沒有顆粒的面糊。
4、將蒸軟的南瓜末倒入面糊中,攪拌均勻。
5、平底鍋中倒入少許橄欖油,抹開,將面糊攤入平底鍋中。
6、用小火將面糊攤成面餅狀,一面定型后,翻面煎,將煎好的南瓜玉米餅盛入盤中即可。
小貼士:適合12個月以上寶寶食用。
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