寶寶輔食三文魚松的做法

寶寶輔食三文魚松的做法：三文魚松原味版

材料：

三文魚適量、水適量

做法：

1、準(zhǔn)備片好的三文魚，量根據(jù)自己的需要。

2、魚片冷水一同入鍋，煮沸。因?yàn)槭墙o寶寶吃，多煮一會(huì)。剩下的湯汁可以煮粥或者煮面，很鮮的。

3、撈出魚片，用手摸著去骨，同時(shí)可以把魚肉捏碎。然后倒入干凈的不粘鍋，小火，用勺或鏟子不停翻炒，同時(shí)碾碎魚肉。炒到茲茲聲小了，倒入輔食機(jī)打碎。

4、粉碎到較小顆粒后，繼續(xù)翻炒至干燥。拿手拈一下，差不多粉末狀就可以了。

5、完全冷卻后裝帶或者裝罐封存。一定要完全冷卻，否則會(huì)有反潮就前功盡棄了，而且濕的容易壞掉。

小貼士：適合8個(gè)月以上寶寶食用。

寶寶輔食三文魚松的做法：三文魚松檸檬版

材料：

三文魚70g、檸檬1個(gè)

做法：

1、將三文魚切成1厘米左右的小塊。

2、然后用檸檬片把三文魚腌制10分鐘(檸檬主要用來(lái)去腥， 如果沒有檸檬的話，也可以用橙子代替或者省略。)

3、將腌制好的三文魚冷水入鍋，大概煮8-10分鐘左右。

4、三文魚煮好后撈出瀝干水分，然后用勺子將三文魚搗碎。

5、三文魚搗碎后，還要用手繼續(xù)撕得更碎一些。并且還要用手仔細(xì)檢查一下魚肉內(nèi)是否還有魚刺，三文魚都刺比較硬，如果有的話，仔細(xì)用手摸一圈就能發(fā)現(xiàn)。

6、然后將三文魚倒入鍋內(nèi)，小火不斷翻炒至水分收干。然后將三文魚松倒入攪拌機(jī)中，用攪拌機(jī)攪碎。

7、三文魚松攪碎后，倒入鍋中，再次用小火來(lái)翻炒。最后炒到三文魚的水分收干，即可出鍋。

8、三文魚松炒好后盛出放涼。

小貼士：適合7個(gè)月以上寶寶食用。

寶寶輔食三文魚松的做法：三文魚松無(wú)鹽版

材料：

三文魚200g、檸檬1個(gè)、橄欖油半勺

做法：

1、新鮮三文魚洗凈切塊，三文魚塊用檸檬片腌制十五分鐘。

2、腌制好的魚塊沸水滾五分鐘。

3、煮好的魚肉瀝干水，用研磨碗研碎，或者勺子壓碎。

4、壓碎的魚肉入鍋，小火炒干水分第一次，炒得比較干的魚肉碎加半勺橄欖油，用料理機(jī)打碎成肉松。

5、打碎的肉松繼續(xù)入鍋小火第二次炒干，一邊炒干水分一邊翻動(dòng)壓碎打散，漸漸成金黃色蓬松小顆粒。

6、炒好后裝瓶，冷藏保存兩周內(nèi)吃完。

小貼士：腌制魚肉可用檸檬或者姜片去腥，寶寶吃的話建議用檸檬片，不易上火且檸檬酸能讓魚肉營(yíng)養(yǎng)更易吸收。適合7個(gè)月以上寶寶食用。