鯉魚和什么一起燉好吃 超營養(yǎng)美味的家常做法

鯉魚和什么一起燉好吃：茯苓冬瓜鯉魚湯

材料：茯苓15克，紅棗15個，冬瓜300克，鯉魚1條，生姜4片。

做法：

1、茯苓稍浸泡;紅棗去核;冬瓜去皮切塊。

2、鯉魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水。

3、茯苓、棗置煲湯袋，下瓦煲，加水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約半小時。

4、下冬瓜、魚續(xù)煲40分鐘，取出藥袋，加鹽便可。

小貼士：具有健脾益氣、利水消腫的功效。

鯉魚和什么一起燉好吃：番茄鯉魚湯

材料：鯉魚一條，番茄3個，生姜一塊，番茄醬適量。

做法：

1、鯉魚處理好，打花刀后，用鹽抹在魚身上。

2、生姜切絲，塞入魚內(nèi)，后放冰箱半小時。

3、取出，放入煎鍋稍微煎至兩面定型。

4、生姜切片;蔥切小段;番茄開水燙后切成細丁。

5、鍋內(nèi)放少量油，下姜和蔥爆香，再下番茄，炒出番茄汁，放入適量番茄醬。

6、把鯉魚放入，翻炒兩下，加水，水的量看你想要的湯的量，大火煮開，然后小火慢煮。

7、大概半個小時，加鹽，出鍋，撒上蔥花即可。

鯉魚和什么一起燉好吃：當歸枸杞鯉魚湯

材料：當歸15克，白芷15克，北茋15克，枸杞10粒，棗5枚，鯉魚1條(約600克)，鹽，味精。

做法：

1、將當歸，白芷，北芪，枸杞洗凈;大棗去核;鯉魚殺后去腸雜，清洗干凈。

2、所有材料除鹽和味精外入鍋，加清水適量，煮至鯉魚熟。

3、入鹽，味精調(diào)味即可。

小貼士：有調(diào)養(yǎng)氣血，豐滿乳房的功效，特別適用于少女乳房發(fā)育不全或促進乳房健美。