材料:
西紅柿、豬肝、大米、姜
做法:
1、西紅柿用刀劃個(gè)十字(就在表皮上劃一下就行),放在開水中燙一下去掉外皮然后切碎。
2、燉鍋中加入少量的米和清水。
3、將切好的西紅柿放入鍋中。
4、豬肝切薄片,加點(diǎn)姜片一起煮熟去腥味。
5、煮熟的豬肝剁碎。粥快熟的時(shí)候把豬肝放進(jìn)去攪拌均勻即可。
材料:
米飯、青菜(菠菜之類的都行)、豬肉、面粉、鹽少量
做法:
1、熟米飯切碎點(diǎn),也可以放在碗中搗碎,便于寶寶吞咽即可。
2、洗凈的青菜煮熟后剁碎。
3、用料理機(jī)將豬肉打成豬肉泥。
4、米飯、青菜和豬肉混合,加入一勺面粉及少量的鹽,將所有食材順著一個(gè)方向攪勻。
5、鍋內(nèi)放多點(diǎn)水燒開,然后用勺子舀出一個(gè)丸子下鍋,依次煮熟撈起裝盤即可。
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