材料:帶皮冬瓜300g,涼開水300ml,糖漿或蜂蜜2小匙,檸檬一個。
做法:
1、用鹽搓洗冬瓜皮,然后用水沖洗干凈。
2、將冬瓜帶皮帶瓢和籽一起切成小塊,擠入檸檬汁,加水和糖漿用攪拌機(jī)打碎即可。
材料:冬瓜,海帶結(jié),油,鹽。
做法:
1、將冬瓜去皮切塊;洗凈海帶結(jié)用水泡40分鐘。
2、鍋中底油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。
3、再把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋里,大火燒7,8分鐘,然后加鹽就可以起鍋了。
材料:冬瓜適量,香菜,醋一勺半,生抽一勺,鹽一點點,芝麻油。
做法:
1、冬瓜去皮去瓤,切超薄片,用熱水焯一下,再過涼水。
2、入盤,依次加入 香菜、醋、生抽、鹽、芝麻油,攪拌均勻即可。
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