乙烯具有催熟功效,部分已熟水果如香蕉和蘋果等都會釋放出乙烯氣體。因此,可將未熟菠蘿蜜與已熟菠蘿蜜或香蕉或蘋果等可釋放乙烯氣體的水果,放一起用紙袋密封起來。這是催熟水果屢試不爽的一種方法。
可以把菠蘿蜜拿到太陽底下曬上一天,太陽很烈曬幾個小時就可以了。如果沒有太陽可以將菠蘿蜜放在熱量較高的白枳燈下,也可以拿取暖機(jī)吹恒溫上幾個小時。
但無論是曬還是熱風(fēng)吹,都需要時常翻一翻,然后用報紙或毛巾、薄被子整個包住,把它放在陰涼干燥處。
這個方法適合懶癌星人,只要將菠蘿蜜放在紙箱或者陰涼處放置幾天就會自然成熟。
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