怎么煎手抓餅 簡(jiǎn)單易學(xué)的干凈料足手抓餅做法

平底鍋煎手抓餅做法一

材料：手抓餅，火腿，雞蛋。

做法：

1、平底鍋無需放油，直接將手抓餅放入鍋中小火煎炸。

2、待面餅由白變成半透明時(shí)，用筷子和鏟子將面餅向中間抓抓，可以讓面餅更蓬松，待面餅兩面煎至金黃色即可出鍋，放平。

3、煎手抓餅會(huì)出大量的油，所以可以直接將火腿片放入鍋中煎炸，待兩面煎黃，聞到香味后，即可出鍋。

4、利用鍋中剩余的油，將雞蛋下鍋小火煎熟出鍋。

5、最后將洗凈的生菜、火腿片、雞蛋、芝士依次放入煎好的手抓餅上，涂上一次甜面醬，將手抓餅對(duì)折后即可食用。

平底鍋煎手抓餅做二

材料：雞蛋1個(gè)，火腿80克，生菜2片，培根2片，手抓餅一個(gè)，番茄醬適量，蔥2根，食用油適量。

做法：

1、手抓餅放鍋里用油煎制成型。

2、打入雞蛋，再用餅的未煎的一面蓋住雞蛋。

3、將輔料稍微煎一下，放在餅上，擠上自己愛吃的醬汁兒卷起來。

電餅鐺煎手抓餅

材料：手抓餅，油。

做法：

1、預(yù)熱好的電餅鐺，下盤刷一層植物油。

2、將手抓餅鋪在下盤上，蓋上電餅鐺，選擇“大餅/餡餅”程序。

3、時(shí)間到了以后，打開電餅鐺蓋，用木鏟將手抓餅取出，放在盤子里，稍微冷卻以后，用手將餅抓散，就可以吃了。