十大品牌系列嬰幼兒配方奶粉中DHA的含量對比

(注：我國《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》(GB 14880-2012)規(guī)定：在兒童用乳粉中，DHA被允許添加的使用量須小于等于總脂肪酸的0.5%)

從表中可以看到，除了美素佳兒、美贊臣、惠氏、牛欄四個品牌奶粉中的DHA超過0.3%，其余6家均較低。這6個品牌奶粉中，除了雀巢，其余5家均為國產(chǎn)奶粉。

如果寶寶食用奶粉的DHA含量較低，可以為大一點的寶寶準備嬰兒米粉、奶酪、魚肉泥等額外補充DHA;幼兒寶寶還可以通過攝入富含DHA的食物，比如：魚類、藻類等進一步補充DHA。

而對于還沒有添加輔食的小寶寶來說，就應(yīng)為他們選擇DHA含量較高的配方奶粉來滿足成長發(fā)育的需要。

歐洲食品安全局：DHA量不夠等于白補

DHA，是二十二碳六烯酸(Docosahexaenoicacid)的縮寫，俗稱“腦黃金”。它是一種長鏈不飽和脂肪酸，在人體大腦皮層中含量約為20%，在人眼視網(wǎng)膜中所占比例高達50%，同時也是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的主要成分。

上世紀后半葉以來，關(guān)于DHA功能性的研究開始受到重視，尤其聚焦于DHA對嬰幼兒生長發(fā)育的作用。

歐洲食品安全局曾聯(lián)合專家組對DHA進行過實驗研究，研究結(jié)果表明：DHA能夠增進嬰幼兒大腦細胞的發(fā)育，促進嬰幼兒視網(wǎng)膜光感細胞的成熟。

所以，如果嬰幼兒在成長階段缺乏DHA，會導(dǎo)致大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育過程遲緩或受阻，造成智力低下、視力障礙、學習能力下降等，同時患神經(jīng)系統(tǒng)疾病的概率也較高。

同時，歐洲食品安全局還特別強調(diào)了兩點：

①0~12個月大的嬰兒每日應(yīng)攝入100毫克的DHA、2~18歲的兒童和青少年每日應(yīng)攝入250毫克的DHA，才能發(fā)揮其促進大腦發(fā)育的功效。

②在嬰幼兒配方奶粉中，DHA占脂肪酸總量不應(yīng)低于0.3%才能發(fā)揮其促進視力發(fā)育的功效。