南瓜粥怎么做給寶寶吃 香甜軟糯的營養(yǎng)粥

小米南瓜粥

原料：小米100g，南瓜30克

做法：

1、南瓜去皮切塊，小米洗凈后用水浸泡20分鐘;

2、準(zhǔn)備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘;煮小米時(shí)，用攪拌機(jī)將南瓜打成泥(省略也行)。

3、30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘即可，中間要時(shí)時(shí)攪一攪，避免粘鍋。

燕麥南瓜粥

材料：燕麥片適量，南瓜適量

做法：

1、南瓜洗凈去皮及內(nèi)瓤切成片，燕麥片洗凈，將南瓜片和燕麥片加適量的水，

2、放到煲粥的鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，當(dāng)南瓜片軟后用勺子按碎，再煮10分鐘即可。

南瓜糯米粥

材料：小南瓜1個(gè)，糯米粉適量，冰糖適量

做法：

1、南瓜洗凈，去皮去瓤，切成大塊。

2、將南瓜塊放入微波爐專用的蒸盤中，在蒸盤下層加入適量水，上面蓋上蓋子，放入微波爐中高火加熱10分鐘左右。

3、蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子試一下看南瓜是否已經(jīng)蒸透，然后放入容器，趁熱用小勺壓成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可以留一點(diǎn)做南瓜餅~

4、南瓜泥放入湯鍋，加入清水煮開，清水與南瓜泥的比例為2比1。

5、待水煮開的時(shí)候，取來一個(gè)小碗，將糯米粉用水調(diào)成糊狀。

6、待南瓜泥煮開后，用湯勺舀一勺糯米糊加入湯鍋中，并不斷攪拌以防止糯米糊結(jié)塊，達(dá)到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了。

7、稍煮一會(huì)后加入冰糖或白糖調(diào)味即可。

小米南瓜紅棗粥

材料：小米75克，糯米15克，紅棗6個(gè)，南瓜200克。

做法：

1、準(zhǔn)備好原料，紅棗用剪刀剪成小碎塊，棗核丟棄;

2、南瓜切掉外皮(皮切得略厚點(diǎn))，隔熱水蒸熟爛;碾成南瓜泥;

3、鍋中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分鐘(水一次性加足)，蓋上蓋煮;

4、水沸騰后，開蓋，放入紅棗;

5、重新蓋上蓋，此時(shí)放把湯勺在鍋中以隔開鍋與蓋，留出些空隙(為避免湯水溢出)，出轉(zhuǎn)上火繼續(xù)煮;

6、每隔幾分鐘用勺子攪動(dòng)一下，防鍋底粘連。當(dāng)粥煮得稀稠合自己意時(shí)，放入南瓜泥(粥的稠軟度根據(jù)自己口味來定);

7、勺子慢慢把南瓜泥在粥中攪散;

8、直至南瓜泥完全融入小米粥中，表面出現(xiàn)粥糊時(shí)，即可關(guān)火。