原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、調(diào)味品等。
做法:
1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎。
2、小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎。
3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水。
4、加少許調(diào)味品,上鍋蒸,或以微波加熱3~5分鐘。
小貼士:蝦皮含有豐富的鈣和磷,是很好的食品。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸,更有利于鈣質(zhì)的吸收。這樣一份蛋羹,為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦,有利于一歲半寶寶的增高。
原料:去骨魚(yú)肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個(gè)、龍須面25克
做法:
1、西紅柿去皮切小塊,魚(yú)肉加鹽搗爛。
2、燒熱底油,炒西紅柿,然后加入雞湯,調(diào)味。
3、待湯滾后下入面條,再開(kāi)后,調(diào)小火,下入魚(yú)泥,慢慢熬一熬,聞到鮮香味后關(guān)火。
小貼士:魚(yú)肉不僅可以讓寶寶長(zhǎng)高,還有利于他們的大腦發(fā)育,變得更聰明。尋常的燴面也能補(bǔ)充寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需要的能量、維生素和脂肪。
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