妊娠高血壓食譜

妊娠高血壓孕婦食譜：杜仲夏枯海參羹

材料：杜仲12克、夏枯草12 克、海參150克。

做法：

1、海參水發(fā)并洗凈，切丁。

2、用鴨湯煮沸，放入海參丁。

3、杜仲、夏枯草，用紗布袋扎口，同沸10分鐘，撈去藥袋。

4、加鹽、味精，再沸10分鐘，撒蔥花、姜末、胡椒，盛入湯盆，即可食用。

小貼士：此羹補(bǔ)腎平肝，消腫利水。本膳用杜仲，補(bǔ)腎濡筋;夏枯草，平肝息風(fēng);海參，添精髓、補(bǔ)下焦。本菜味鮮美而爽滑，營養(yǎng)豐富，能利濕、消腫、安胎。

妊娠高血壓孕婦食譜：山藥枸杞黑魚湯

材料：淮山藥20克、杞子10克、黑魚250克。

做法：

1、淮山藥、枸杞子，選凈。

2、黑魚去鱗、鰓及內(nèi)雜，洗凈。

3、將炒鍋加油，待6成熱，黑魚，稍煎一下，加黃酒、水、姜塊、蔥段，煮沸10分鐘，撈去姜、蔥，加山藥、枸杞子、味精，再煮至魚湯變?nèi)榘咨纯伞?

小貼士：山藥枸杞墨魚湯補(bǔ)肝育腎，利水消腫。本膳用山藥、枸杞子，補(bǔ)肝腎;黑魚，利水消腫，健脾補(bǔ)腎?？捎糜谌焉镆娮沲颇[脹，顏色不華，舌胖，苔薄“子腫”，屬脾腎不足者。

妊娠高血壓孕婦食譜：天麻鵪鶉

材料：天麻6克、白蒺藜10克、鉤藤12克、鵪鶉2只。

做法：

1、將天麻、白蒺藜、鉤藤，用袋裝好，扎口。

2、鵪鶉去毛及內(nèi)雜。

3、先將洗凈鵪鶉用開水煮一沸;再將藥袋與鵪鶉一起放鍋中，加黃酒、水、鹽、醬油，一起煮，待湯水剩3成時，撈去藥袋，加味精、糖，汁稠，食肉，佐餐。

小貼士：天麻鵪鶉熄風(fēng)潛陽，平肝降壓。本膳用天麻，熄風(fēng)平肝;蒺藜，和胃降逆;鉤藤，潛陽鎮(zhèn)肝;鵪鶉，補(bǔ)肝腎，添精血。

妊娠高血壓孕婦食譜：海帶炒干絲

材料：海帶200克、豆腐干200克。

做法：

1、海帶水發(fā)透，切成絲。

2、豆腐干，切細(xì)絲。

3、炒鍋加油，至8成熱，先入干絲翻炒，再入海帶絲，加鹽、水，煮沸10分鐘后，加味精，炒勻，再沸10分鐘，即可食用。

小貼士：海帶炒干絲和胃健脾，降脂泄?jié)?。本菜脆嫩爽口。海帶，含豐富的碘，可促使胎兒發(fā)育，并有葉綠素、維生素C、昆布素等，能降脂、降壓;豆腐干，含皂甙、蛋白質(zhì)、亞油酸等，能防治高血壓。