春季補腎食譜

春季補腎食譜：淮山圓肉燉甲魚

材料：淮山藥20克、桂圓肉15~20克、甲魚一只。

做法：先用滾水 燙魚，使其排尿，再切開洗滌，掏出內(nèi)臟，隨后把甲魚、懷山藥、桂圓肉一起放入燉盅，加水適量共燉。吃肉喝湯，每周一次。適用于早泄伴潮熱盜汗、心悸者。

春季補腎食譜：熘炒黃花豬腰

材料：豬腰500克、黃花菜50克、蔥姜蒜少許。

做法：

1、豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗凈切成腰花塊，黃花菜水泡發(fā)切段。

2、炒鍋中放植物油燒熱，先放入蔥姜蒜等，再爆炒腰花，至變色熟透時加黃花菜、食鹽和糖炒，再調(diào)入芡粉，湯汁明透起鍋。

小貼士：這道菜適用于早泄伴腰膝酸軟、乏力、遺精者。

春季補腎食譜：茴香腰子

材料：豬腰子90克、小茴香6克。

做法：

1、將鍋燒熱，茴香倒入略炒片刻，馬上倒出并研碎。

2、豬腰子撕去外皮后清洗用剪刀從側(cè)面劃開一個口子，將茴香末塞進去即可，并用細繩將開口處纏緊。

3、鍋中倒入調(diào)好味的鹵汁，放入豬腰子，大火煮沸，保持30分鐘后即可起鍋，切成片狀即可食用。

小貼士：補腎養(yǎng)腎，適合于腰痛腰涼、畏寒怕冷等癥狀。

春季補腎食譜：泥鰍燉豆腐

材料：泥鰍500克、豆腐250克。

做法：泥鰍去鰓和內(nèi)臟，洗凈放入鍋內(nèi)，加適量水和鹽，清燉五成熟，加入豆腐，再燉至泥鰍熟爛即可。

小貼士：泥鰍富含蛋白質(zhì)，對性功能有非常好的調(diào)節(jié)作用，亦有補腎功效。

春季補腎食譜：蓮子芡實粥

材料：蓮子50克、芡實15克、大米300克。

做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥過稠。

小貼士：蓮子可以健脾寧心，芡實能夠健脾補腎，常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張造成的失眠等不適，適合春天養(yǎng)生食用。