原料:面粉200g、蔥1根、雞蛋50g、青菜少許
做法:
1、首先把白蘿卜洗干凈,切成細(xì)絲,在鍋內(nèi)先用油炸一下。加水,加鹽,等水開(kāi)。
2、面粉放在碗中,加一點(diǎn)涼開(kāi)水,讓面粉弄成小疙瘩,水開(kāi)后,把面疙瘩放進(jìn)鍋里,用勺子攪拌,等到面疙瘩熟了之后,把切好的青菜和紫菜,放進(jìn)鍋里,在加入適量的鹽、雞精即可。
原料:小白菜、玉米面
做法:
1、小白菜洗干凈,在用水焯一下,在撈出來(lái),用刀切成末。
2、用溫水把50克的玉米面攪拌成漿,在加入小白菜末,用勺子攪拌,在鍋里倒些水燒開(kāi)后,把小白菜和玉米漿,用大火煮熟即可。
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