材料:雞蛋1 個(gè)、番茄1/2個(gè)、水2勺
做法:
1、雞蛋磕開,將蛋黃和蛋清分離,留下蛋黃,用打蛋器打勻。
2、番茄洗凈后,對(duì)半切開,取一半擠出汁來(lái)過(guò)濾。
3、將蛋糊、番茄汁、水倒在一起,攪拌均勻,放入蒸鍋中蒸8 ~10分鐘即可。
小貼士:番茄含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,味道酸酸甜甜,這道蛋羹適合7個(gè)月以上的寶寶食用哦。
材料:豬肝50克、番茄50克
做法:
1、先將豬肝洗凈切碎,番茄用開水燙一下后,去皮切碎。
2、把豬肝末放入鍋里,加入水或肉湯煮,快熟時(shí)加入番茄末即可。
小貼士:豬肝富含鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素,有補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目的作用,而番茄含維生素C豐富,二者結(jié)合給寶寶做美味,可以給寶寶補(bǔ)充鐵和維生素C的需求,防止缺鐵性貧血和壞血病的發(fā)生,適合10個(gè)月以上的寶寶食用哦。
做法:
1、豬肋排洗凈,剁成寸段,焯水后撈出洗凈浮沫。
2、玉米切成2cm的段,再對(duì)切成半圓形,番茄切花瓣?duì)睢?
3、砂鍋內(nèi)燒水,水開后放入肋排,再開鍋時(shí),調(diào)入料酒,蓋上鍋蓋,改小火。
4、1個(gè)小時(shí)后,放入玉米、番茄,調(diào)入少許鹽、雞精,蓋上蓋再燉30分鐘即可。
小貼士:排骨湯含鈣豐富,加上玉米與番茄,味道鮮美,適合一歲以上寶寶食用。
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