原料:雞蛋1個(gè)、精鹽、開水各少許
做法:
1、將雞蛋洗凈,放鍋中煮熟。
2、剝?nèi)サ皻?,除去蛋白,取其蛋黃,加入開水少許,用匙攪爛即成。
小貼士:蛋黃含鐵豐富,選擇鮮蛋做原料,適宜4個(gè)月以上的嬰兒食用。
材料:白米1杯、水3-4杯、雞蛋1個(gè)、鹽少許
做法:
1、生米熬成濃粥,準(zhǔn)備二顆生蛋黃,關(guān)火后倒入。
2、快速攪拌后,在燜幾分鐘即可。
小貼士:蛋黃粥口感細(xì)膩,營養(yǎng)豐富,適合6個(gè)月以上的寶寶食用。
材料:米湯半小碗、奶粉2勺、雞蛋黃1/3個(gè)
做法:
1、在燒大米粥時(shí),將上面的米湯盛出半碗。
2、雞蛋煮熟,取蛋黃1/3個(gè)研成粉。
3、將奶粉沖調(diào)好,放入蛋黃、米湯,調(diào)勻即可。
小貼士:富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對小兒生長和大腦發(fā)育有好處。適合8個(gè)月以上寶寶食用。
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